OEM/ODM Ahate Bigunean Bildutako Bakailao Arraina

Lehenik eta behin, ahate-bularra modu naturalean desizozten da tenperatura egokian, eta desizozte naturalak ahate-haragiaren jatorrizko nutrizioa galtzea eragozten du. Gainera, txakurrak jaten duenean zapore naturala bermatzen du. Ondoren, desizoztutako ahate-bularra artifizialki moztuko da, moztutako geruza fin bat izan behar da, haragi-prozesuan erraz biltzeko eta produktu amaituak ederragoak izan daitezen.

Bakailao-xerra prestatua 1 cm-ko zabalerako zati txikitan mozten da, eta aldi berean, 6 zati elkarrekin pilatzen dira, eta gero ahate-haragiarekin biltzen dira. Haragia biltzen denean, bi buruak 1-1,5 cm-ko distantziara geratzen dira haragiarekin bilduta ez dagoen lekutik, edo bezeroen beharren arabera, adibidez, Koreako bezeroek bi aldeak 2 cm-ko distantziara egotea eskatzen dute.

Amaitutako produktua zuzenean labeko zulora eramaten da labean egiteko, eta labean egindako produktua beste produktuen berdina da, produktuaren hezetasunaren hautaketa, ezpurutasunen hautaketa, metalezko detektagailuen detekzioa, etab. ontziratzeko prozesuan arreta jarri behar da bakailao-xerra ez hautsi dadin. Amaitutako produktua kontuz maneiatu behar da produktuaren itxura ederra bermatzeko.

Txakurren janariaren aditu beterano gisa, uste dugu txakurrek ere gizakiek bezalako eskakizunak dituztela janariaren itxurari dagokionez.

Beraz, produktu bakoitzaren ekoizpenean, kalitatea edo itxura izan, garrantzi handia emango diogu